Receta: guiso de pollo y patatas

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

• dos muslos deshuesados.
• 8 patatas medianas/pequeñas.
• vino blanco.
• hiervas provenzales.
• pimienta molida.
• sal.
• agua.
• aceite.
• 1 cebolla grande.

ELABORACIÓN:

Cortamos los dos muslos de pollo en taquitos, los ponemos en una sartén con el aceite caliente y los doramos. Una vez dorados los apartamos.

Picamos la cebolla muy finita y en la misma sartén en la que hemos dorado el pollo la ponemos con aceite a fuego medio para que se valla dorando. Mientras pelamos y picamos las patatas en daditos y se las añadimos a la cebolla. Las mareamos hasta que la cebolla esté dorada y le añadimos el pollo, un poco de hiervas provenzales, un toque de pimienta y sal. Lo mareamos un poco para que se unan los sabores.

Finalmente le añadimos medio vaso de vino blanco y un vaso de agua y lo dejamos cocer a fuego medio hasta que las patatas estén tiernas y listo para servir.

Fácil, rico y económico!! jejejee

Espero que os guste y os animéis a hacerla. 


Quiero aprovechar esta entrada para anunciaros que próximamente tendremos un sorteo!!! :D:D:D que ilusión me hace jejeje ya os contaré más, estad atent@s jejeje

Un besote!!! hasta pronto!